Şifa deposu propolis ile neredeyse eşdeğer: Boza
Posada kış aylarının vazgeçilmez içeceklerinden biridir. Besin değeri yüksek olan boza, vatandaşlar tarafından severek tüketiliyor. Kış aylarının gelmesiyle birlikte grip, nezle, nezle gibi hastalıklar artmaya başlar. Hastalıklarla mücadele etmek isteyen vatandaşlar, doğal ve geleneksel ürünlerle korunmaya çalışıyor. Kışın geleneksel olarak tüketilen ürünlerden biri olan boza, içinde demir, fosfor, niasin, sodyum ve A, B1, B2 ve …